quarta-feira, 30 de dezembro de 2020

Banho de ervas pra começar o ano em paz


2020 foi um ano repleto de aprendizados. Para encerrá-lo de forma positiva e começar 2021 em paz, a dica da aromaterapeuta Giovanna Fischer, do Atelier Essentioils, é um banho de ervas que pode ser preparado em casa, com ingredientes naturais.

 

A mistura básica da receita leva folhas de louro inteiras secas, para celebrar conquistas; folhas de cravo também inteiras e secas para criar proteção energética; flores de calêndula para aconchego; flores de camomila para tranquilidade; e alecrim, para fortalecer a inteligência. 


Uma vez somados esses ingredientes, suficientes para preencher um potinho de 150 gramas, basta adicionar sal rosa bruto, que absorve as energias negativas, e depois pingar 10 gotas de óleo essencial de laranja para vibrar na positividade e 5 gotas de óleo essencial de canela para muita prosperidade. A decoração é feita com flores secas e cristais ou com laranja desidratada.

 

Para o banho em si, é necessário colocar uma colher dessa mistura em meio litro de água fervida, descansar por 5 minutos e coar, se desejado. O produto pode ser usado para o último enxague, sempre dos ombros para baixo, ou como escalda pés. “Assim que terminar, apenas seque com uma toalha e você estará pronto para 2021!”, diz Giovanna.

 

As propriedades físicas e espirituais das ervas já são usadas há milhares de anos.

domingo, 27 de dezembro de 2020

Como ter uma pele limpa e saudável em casa?



 A rotina de cuidados com a pele, também conhecida como skincare, é de extrema importância para alcançar uma pele bonita e saudável. Hoje, o mercado conta com uma ampla variedade de produtos de limpeza de pele - que vai do gel, à base de óleo, bálsamos, entre outros, que auxiliam nesse processo. Porém, o segredo para alcançar uma cútis limpa e, consequentemente, mais saudável, depende muito mais da rotina diária e da técnica utilizada, do que do produto em si. 

As mulheres orientais são referência mundial no quesito ‘pele impecável’. E para alcançar e manter a tão desejada ‘pele de pêssego", possuem um ritual conhecido como método de limpeza 4-2-4, que abrange uma rotina rígida somada a uma ideologia que resulta em benefícios para todo o corpo. Ter uma pele realmente saudável leva tempo, e o método é recomendado para todos que almejam uma pele bonita e muito bem tratada.

O que é o método de limpeza 4-2-4? 

As orientais são muito disciplinadas no ritual de limpeza da pele. O método 4-2-4 é um sistema que começa com a aplicação de um óleo, seguido de massagem da pele por quatro minutos. Em seguida, coloca-se um produto de limpeza por cima e massageia-se por mais dois minutos, para emulsificar o óleo, e depois realiza-se um enxágue da pele por quatro minutos. 

O método é indicado para ser realizado à noite, num total de 10 minutos voltados para o autocuidado. Porém, não é necessário fazer todas as noites, para se beneficiar dos resultados. Com o mínimo de quatro vezes por semana já se alcança o objetivo. 

Além disso, ao fazer o 4-2-4 à noite, com a realização correta da sequência, estes sagrados minutos serão focados para o próprio bem-estar , esquecendo-se dos problemas externos e gerando tranquilidade à mente. A própria massagem facial traz uma prazerosa sensação de relaxamento. 

Fases do processo 4-2-4 

1° fase (Oil cleansing) - ao massagear a pele com óleo, você melhora a circulação, e traz o fluxo sanguíneo para a superfície da pele. Além disso, o óleo ajuda a amolecer a camada superior do tecido, remover detritos e desentupir os poros. 

É necessário o uso de um óleo (existe o produto correto para cada tipo de pele) que fique em cima do rosto (sem penetrar), e que possua uma textura boa para massagem. No Brasil, o oil cleansing ainda não é amplamente utilizado em substituição aos sabonetes comuns para limpeza de pele, por conta do clima e mitos, principalmente de pessoas com a pele oleosa. Mas no oriente, ele é amplamente utilizado como higienizador cotidiano, demaquilante e para evitar os ressecamentos (principalmente no inverno) e eczema - inflamação aguda ou crônica da pele. 

O oil cleansing é um método de limpeza profunda que não retira toda a camada hidro-lipídica, que é essencial a pele. O óleo utilizado se junta com o que é produzido pelas glândulas sebáceas, fazendo uma espécie de higiene "óleo por óleo". Com a aplicação e massagem do local, a gordura presente no óleo se liga às do sebo, removendo todas as impurezas da pele (sujeira, poluição, maquiagem e protetor solar) fazendo com que ela fique limpa e hidratada. 

2° fase (agentes de limpeza) - para emulsificar o óleo, deve-se inserir um creme ou gel de limpeza por cima, com tensoativos suaves ou sabonete syndet, e massagear por mais dois minutos. O produto, quando você aplica, oferece uma sensação refrescante e revigorante, que ajuda a emulsionar o óleo para facilitar a remoção do excesso com o enxágue. O ideal é que não se retire totalmente o óleo, pois ele ajuda a evitar a perda transepidérmica de água, mantendo a pele hidratada. Pessoas de pele oleosa ou com tendência à acne podem optar por produtos de limpeza destinados ao seu tipo específico de pele. E se beneficiam desse método de limpeza, pois a pele fica mais resistente às irritações e ressecamentos típicos, decorrentes do uso de produtos anti- acne, aumentando a aderência e provavelmente a eficácia de seu tratamento. 

3° fase (enxágue) - essa pode ser a parte mais ‘difícil’, mas é realmente importante. Essa etapa inicia com lavar o rosto com água morna por dois minutos e finalizar com água fria. A água morna ajuda a retirar o excesso de óleo e levar o fluxo sanguíneo para a superfície da pele. Esse fluxo abre os canais para o sangue fluir, e o calor realiza um processo de desintoxicação e age como uma forma de cura. 

Após os dois minutos, utiliza-se a água fria para lavar o rosto, e isso vai contrair a vasculatura da pele, liberando as toxinas e fechando os poros. Ao finalizar, o rosto fica vermelho como se a pessoa tivesse saído de uma sauna. A longo prazo, com as repetições, a pele vai ficando cada vez mais limpa, rejuvenescida e hidratada. Vale ressaltar que outros problemas de pele se beneficiam desse método, pois a técnica fomenta a capacidade natural da pele de se curar. 

A limpeza é a base de uma pele realmente saudável. Quando a pele não está limpa, a aplicação de outros produtos (e tratamentos) não entregam os resultados esperados. Consulte seu dermatologista para saber mais sobre o método 4-2-4, qual a melhor rotina de limpeza e cuidados para a sua pele, assim como qual o melhor óleo de tratamento para a realização do Oil cleansing.

Por dra. Lilian Odo, dermatologista, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia, da Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica e da Academia Americana de Dermatologia. 












sábado, 26 de dezembro de 2020

COMO CONSERVAR OS ALIMENTOS QUE SOBRAM NAS FESTAS DE FIM DE ANO?

 


As celebrações de Natal e Ano Novo são sempre sinônimos de aglomeração em família, mas neste ano nem todos poderão passar a data juntos por conta do isolamento social causado pela pandemia. No entanto, uma coisa é certa: terá muita comida na mesa e, assim como todo ano, as sobras dos alimentos devem durar para além das ceias. 


Segundo o estudo Fundação Getúlio Vargas (FGV) em parceria com a Embrapa e o programa Sem Desperdício da União Europeia, revelou que o Brasil joga fora, por pessoa, 42 quilos de comida por ano. Logo, em uma família, o estudo revela o desperdício de 128 quilos de alimentos por ano. 

O efeito causa impactos sociais, econômicos e ambientais. A produção e colheita dos alimentos afetam o campo em que foram plantados e, a partir disso, no momento em que a comida é desperdiçada, tal dano ambiental foi causado em vão. Além da perda de dinheiro investido. 

Para reduzir a quantidade de comida que vai parar no lixo depois das festas de fim de ano, o ideal é reutilizar os alimentos para criar outros pratos e garantir o almoço da semana toda. Para que isso seja possível é preciso manter tudo bem refrigerado e acondicionado em embalagens plásticas. Desta forma, a comida será conservada e sua durabilidade aumentará consideravelmente. 

Como conservar 

Alimentos assados, cozidos e fritos podem ser congelados. O ideal é refrigerar as sobras das refeições em pequenas porções individuais. Além disso, é relevante escolher o recipiente correto, já que as embalagens adequadas influenciam na durabilidade dos produtos. A diretora de Comércio Exterior e Marketing da Alpfilm, Alessandra Zambaldi, informa que para congelar alimentos, o mais indicado é utilizar sacos plásticos herméticos que impedem a entrada de ar e previnem a contaminação por fungos e bactérias. 

"Um fator determinante para garantir maior durabilidade dos alimentos na geladeira é escolher adequadamente os recipientes que serão utilizados. O ideal é fazer uso de recipientes para conservar o alimento e vedar com tampa ou caso não houver, com embalagens plásticas, como o plástico filme PVC Alpfilm Protect, material com micropartículas de prata com propriedade bactericida e fungicida. Assim, além de não ocorrer absorção de umidade, a embalagem também impedirá a entrada de bactérias e fungos. A proteção é ainda mais relevante por conta da pandemia em que estamos vivendo, pois este produto também possui capacidade de inativar o novo coronavírus", conta a diretora. 

Além disso, o uso de etiquetas nas embalagens facilitam a diferenciação dos alimentos. A identificação traz maior praticidade na hora de retirar o alimento do congelador. A diretora indica que seja anotado o prazo de validade para certificar-se de consumi-lo em bom estado. 

Outra dica é que, apesar do que muitas pessoas acreditam, não é necessário esperar que o alimento esfrie para inserir no congelador. "Esperar a comida esfriar para congelá-la pode reduzir o tempo consumo e isso acontece porque, quando em temperatura ambiente, o alimento fica mais exposto à contaminação por fungos e bactérias. Por isso, o ideal é não aguardar mais que duas horas para levar o prato ao freezer", explica. 

Recongelar o alimento também não é indicado: depois de descongelar um alimento, não o leve de volta ao freezer. A diretora afirma que quando em contato com o ar em temperatura ambiente, o nível de proliferação de micro-organismos aumenta. Desse modo, quando recongelada, a comida possuirá uma carga microbiana muito maior, podendo causar intoxicações alimentares após o consumo. 

Evitar o desperdício de alimentos, além de ser a opção mais inteligente e econômica, também contribui para o meio ambiente com o uso consciente dos recursos naturais e maior sustentabilidade. 

sábado, 19 de dezembro de 2020

Alergia à soja: atenção aos rótulos



 O grão é um desses ingredientes frequentemente encontrado em muitos alimentos, mas pode passar desapercebido pela maioria das pessoas. É muito usada na culinária asiática, mas também é encontrada em muitos pratos veganos e vegetarianos como substituto da carne. 


Embora primariamente associada ao tofu, a soja é encontrada em muitos alimentos processados. Portanto, se você é alérgico, a única maneira de evitar uma reação é evitar estes produtos. Observe a embalagem e a lista de ingredientes com cuidado. 

Para a nutricionista Adriana Stavro, se o rótulo diz "contém soja", não há dúvida: não o coloque no carrinho de compras. Porém, quando se trata de alergia o cuidado é redobrado, pois além de "soja", outras palavras nos rótulos dos alimentos podem indicar a presença do alimento. 

Palavras a observar: 

• Edamame (soja imatura) 
• Natto (soja cozida fermentada) 
• Miso (pasta de soja fermentada) 
• Tofu (queijo de soja) 
• Kinako (farinha de soja) 
• Kyodofu (tofu liofilizado) 
• Lecitina (gordura obtida através do grão) 
• Okara (polpa de soja) 
• Shoyu (molho de soja) 
• Tamari (molho de soja diferenciado) 
• Tempeh (soja fermentada) 
• Teriyaki (molho que parece um caramelo agridoce) 
• Yakidofu (tofu assado) 
• Glycinemax (Isoflavonas da soja) 
• Proteína vegetal hidrolisada (PVI) 
• Proteína vegetal texturizada (PVT) 

OBS. O óleo de soja altamente refinado pode não causar uma reação porque não contém proteínas de soja. Da mesma forma, você pode não reagir a alimentos que contenham lecitina de soja, porém a reação é bem individualizada. 

quinta-feira, 17 de dezembro de 2020

Como acalmar os pets nas festas de final de ano



O medo de som alto e fogos de artifícios é muito comum entre os animais de estimação e para protegê-los e acalmá-los, é necessário realizar alguns protocolos durante o barulho comum nas noites de Natal e Ano Novo. A Ideia Glass, que recentemente lançou um Kit de Porta para espaços com pets, lista 5 dicas de como proporcionar maior segurança aos animais de estimação. Confira:

DEMARCAÇÃO DE LUGAR 

Manter o pet em um lugar seguro, que ele já esteja familiarizado, e de preferência seja mais escurinho, ajudará o animal a passar pelas horas de barulho de maneira mais tranquila. Para que ele se sinta mais calmo, é importante deixar no local a caminha e brinquedos, além de comida e água. 

Outra ação essencial é manter janelas e passagens fechadas, pois no susto, os pets podem escapar e se machucar. Uma dica, para fechar o local onde o animalzinho ficará, é utilizar uma porta de vidro, que diferente das de ferro, impede que ele machuque as patas ao tentar escapar pelas frestas ou prenda a cabeça entre as grades. 

Foi pensando nisso que a Ideia Glass lançou no mercado as ferragens do Kit Certo, em um tamanho reduzido. Além de agregar ao visual do local, o Kit Certo para Pets garante maior segurança e acessibilidade, principalmente em casas com crianças e idosos. Com design moderno e clean, o produto possui abertura 180°, para dentro e para fora, otimizando espaço. 


COLETE OU FAIXA PROTETORA 

Para aliviar a tensão no pet, outra dica é colocar nele um colete protetor ou até mesmo amará-lo com uma faixa ao redor do seu corpo. É uma forma do animalzinho se sentir abraçado e acolhido, o que poderá diminuir o medo do barulho. 

Se a opção escolhida for a faixa, é preciso seguir um "manual" para que a tática de proteção seja efetiva. O processo é simples! Basta colocar a faixa na altura do peito do animal e cruzar as pontas depois do pescoço, na altura do dorso; depois é preciso fazer o mesmo abaixo, na altura do dorso; por fim, é necessário dar nó firme, perto da coluna. A técnica é simples, mas sempre vale consultar um veterinário para receber todas as instruções e manter o pet realmente segurol. 

Mas fica o alerta! É importante garantir que o pano não esteja apertando ou machucando o pet. 

PROTEJA OS OUVIDOS 

Os ouvidos do animal também precisam ser protegidos para que o impacto com os barulhos seja menor. 

Para isso, é importante utilizar protetores auriculares ou até mesmo um algodão nos ouvidos do pet, já que eles já estão acostumados com esse material por ser utilizado também durante os banhos. Na dúvida de como realizar a técnica, o ideal é visitar um médico veterinário nos dias que antecedem as festas e pegar todas as orientações. 

ACOSTUME-OS COM OS BARULHOS 

O ideal é acostumar os animais com barulhos e agitos, para que ele não sofra e nem se estresse tanto em momentos de festas. Se ao longo do ano a casa é mais calma, uma boa dica é, uns dias antes das comemorações, habituar o pet com música alta. 

Se nada disso adiantar, uma outra possibilidade é deixar a televisão ligada durante a queima de fogos, com o volume alto, e em uma programação que possa chamar a atenção do animal. 

 MEDICAÇÃO 

Para quem já tentou de tudo, sem sucesso, é recomendado consultar um médico veterinário. Animais muito sensíveis à barulhos, talvez precisem tomar medicação, como floral, para ficar um pouco mais calmo.

terça-feira, 15 de dezembro de 2020

Que tal diminuir o estresse com ioga?

 

A prática de ioga é uma grande aliada em tempos de isolamento social por conta do novo coronavírus. “Estudos científicos comprovam que a ioga é uma ótima opção para este momento, pois ativa o sistema parassimpático do sistema nervoso - que age quando estamos relaxados - aliviando a pressão arterial, reduzindo o nível de açúcar no sangue, diminuindo a frequência cardíaca e restaurando a energia”, conta a yogini Marcella Bauer, instrutora do programa Minha Yoga, da plataforma online Queima Diária.

 

Segundo Marcella, por meio da ioga realizamos posturas físicas e mentais que atuam como uma limpeza do corpo e da mente, removendo o acúmulo de tensão que gera estresse e ansiedade. Confira abaixo algumas posições  para praticar diariamente:

 

Postura do Triângulo Estendido (Utthita Trikonasana)




Afaste as pernas de forma que o peso do corpo esteja bem distribuído. O pé esquerdo deve estar virado para fora, formando um ângulo de 45º. Levante os braços na altura dos ombros e faça uma flexão lateral para a esquerda, segurando a postura com o tronco. Já o braço direito deve ficar elevado, no sentido do teto. Olhe para a mão que está acima e mantenha a posição durante cinco respirações, depois alterne.


Postura da Meia Roda (Ardha Chakrasana)




Deixe os pés juntos e as mãos devem estar ao lado da cintura com os polegares apontados em direção à coluna. Gire os ombros para trás e alinhe os seus cotovelos, como se quisesse fechá-los. Inspire profundamente e levante os quadris, o máximo que você conseguir. Permaneça nessa posição por cinco respirações profundas e lentas. Para descer para a posição inicial, expire profundamente e inale.


Postura da Criança (Balasana)





Sente-se sobre os calcanhares como se fosse ajoelhar no chão. Incline-se para frente, mantendo os pés juntos e abaixe todo tronco ou o máximo que conseguir. Os braços podem ser esticados para frente ou para trás, do jeito que você preferir.


Postura do Cachorro Olhando Para Baixo (Adhomukha Svanasana)




Nessa posição, o ideal é fazer um V invertido com o corpo, como se fosse um triângulo. Portanto, fique em pé e inspire profundamente, levando as suas mãos ao chão e caminhando com elas à frente até o momento que você sinta que o seu corpo está em formato de triângulo invertido. Mantenha a coluna ereta, não dobre os cotovelos e, se sentir necessidade, flexione um pouco os joelhos. Deixe o pescoço no mesmo alinhamento da coluna. É importante também inalar profundamente, manter o abdômen contraído e os olhos devem estar fixados no chão. Durante 10 respirações profundas, mantenha essa posição.

Observação: Essa posição pode ser feita também partindo da Postura da Criança, apoiando os joelhos no chão e formando a postura de quatro apoios, alongue as pernas - levantando o quadril em direção ao teto e distribuindo o peso nas mãos e nas pernas.


Postura Fácil (Sukhasana)




Sente-se sobre uma toalha dobrada. Cruze as pernas, coloque as mãos nos joelhos e alongue bem a coluna. Foque em sua respiração durante 5 ou 10 minutos.


Postura do cadáver (Savasana)



Deite-se de barriga para cima, deixando as palmas da mão também voltadas para cima, relaxando os braços e pernas, e afastando as pernas na largura do quadril. Inspire profundo, soltando o ar pela boca, três vezes e depois
 foque em sua respiração, soltando cada vez mais o corpo a cada expiração. Levante-se devagar quando finalizar.

 

domingo, 13 de dezembro de 2020

Receitas fitness para fazer com cascas de frutas e verduras

 


Você sabia que a casca da laranja pode se tornar um delicioso doce? A falta de orientação nutricional faz com que as pessoas não tenham conhecimento das propriedades dos alimentos e isso gera um enorme desperdício.


A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) afirma que, por ano, 26 milhões de toneladas de alimentos produzidos no Brasil vão para o lixo.
Reduzir o desperdício é essencial para uma vida mais saudável e um mundo mais sustentável. 


Reaproveitar os alimentos é uma solução simples e viável que pode ser incluída no dia a dia e é uma alternativa benéfica para a saúde e o meio ambiente. Muitas cascas, sementes e talos são fontes ricas em vitaminas, proteínas e sais minerais, e tais partes não convencionais, que são tidas como "restos", podem compor deliciosos pratos.
Visando seu compromisso com as pessoas e cuidado com a natureza, a Bio Mundo - rede de lojas que busca promover saúde e bem-estar por meio de produtos naturais e saudáveis - apresenta receitas fitness que podem ser feitas reaproveitando alimentos.


Macarrão vegetal com casca de abobrinha


Ingredientes:
Para o espaguete:
150g de abobrinha com casca cortada em lâminas finas

1 dente de alho ralado


Para o molho:

50g de tomates picados em cubos pequenos sem sementes

½ cebola (aproximadamente 20g)

Azeite extravirgem (a gosto)

Sal (a gosto)

1 dente de alho

Manjericão (a gosto)

½ xícara (chá) de polpa de tomate


Modo de preparo:

Para o espaguete:

Fatie a abobrinha com casca em lâminas finas (ou utilize um ralador) e reserve. Doure o alho com um fio de azeite. Desligue o fogo. Ainda quente acrescente a abobrinha cortada tipo espaguete. Salpique com sal. Dica: a abobrinha com casca não precisa ir ao fogo, o calor da panela já basta.


Para o molho:

Em uma panela, doure a cebola no fio de azeite, coloque o molho de tomate e refogue. Acrescente o tomate já cortado e desligue o fogo logo em seguida. Finalize salpicando o sal. Monte o macarrão vegetal com casca de abobrinha e coloque o molho por cima. Decore com folhas de manjericão e sirva.



Farofa de cascas de melão e abacaxi
 



Ingredientes:
1 xícara (chá) casca de melão picada
2 colheres (sopa) óleo

2 colheres (sopa) cebola picada

2 dentes alho picado

1 xícara (chá) talos de agrião picados

1 xícara (chá) suco de casca de abacaxi

1 xícara (chá) tomate picado

2 xícaras (chá) de farinha de mandioca

água

sal a gosto


Modo de Preparo:
Cozinhe a casca de melão até ficar macia e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Acrescente os talos de agrião, a casca de melão e refogue. Junte o suco e o sal. Deixe levantar fervura. Por último, acrescente o tomate picado e a farinha de mandioca. Mexa bem e sirva quente.



Chá de casca de maçã com gengibre
 


Ingredientes:
Cascas de 4 maçãs
Gengibre

Água


Modo de Preparo:
Pegue a casca de quatro maçãs e coloque-as de molho em um litro de água fria para infusão. Descasque cinco gramas de gengibre, corte-o em tiras finas e coloque junto à água com as cascas da fruta. Leve à mistura ao fogo. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe apurar por mais dez minutos. Coe antes de servir.



Doce de casca de laranja

Ingredientes:
Casca de 2 laranjas picadas;
2 colheres de sopa de açúcar cristal;

2 colheres de sopa de farinha de linhaça;


Modo de preparo:
Deixe as cascas de laranja de molho por cerca de 12 horas, trocando a água a cada 2 a 3 horas; coloque o açúcar em uma panela e forme uma calda açucarada. Acrescente as cascas de laranja e a farinha de linhaça e mexa até chegar à consistência de um doce de colher.

 

 

sexta-feira, 11 de dezembro de 2020

Cuidado: leite e composto lácteo não são iguais

 


Acabe de vez com a dúvida que surge na hora da compra: apesar de serem similares para o consumidor, cada produto tem uma composição nutricional diferente. Embalagens parecidas e nomes tão similares! Às vezes, é difícil notar a diferença na prateleira, mas leite em pó e composto lácteo são produtos distintos. É importante saber o que difere um produto do outro, principalmente no que se refere ao valor nutricional de cada um. 

De acordo com a nutricionista Ana Carolina Netto, idealizadora do Espaço Acolher Nutrição, no Rio de Janeiro, o composto lácteo é um produto feito à base de soro do leite (no mínimo 51% do total do produto) e enriquecido com substâncias variadas. "Entre os principais nutrientes encontrados no composto lácteo, estão os ingredientes vegetais (milho e soja), vitaminas (em especial, A e D) e minerais (zinco e cálcio, por exemplo), com objetivo de melhorar sua qualidade nutricional", ela explica.  

Mas é preciso ter atenção ao levar esses produtos pra casa. Além dos nutrientes mencionados, o composto lácteo também é acrescido de aditivos alimentares e maltodextrina, um extrato derivado do milho, que serve de açúcar e é utilizado para aumentar a palatabilidade da bebida.  

Apesar de ser tornar o composto lácteo saboroso, esse componente faz com que a criança adquira um hábito inadequado de alimentação em uma idade determinante para o seu desenvolvimento, preferindo doces e comidas não-nutritivas a refeições balanceadas, segundo Ana. 

A especialista em Nutrição Materno-Infantil destaca que o consumo de açúcar dos pequenos deve ser controlado rigorosamente pelos pais. "Mesmo que o composto lácteo indique em sua embalagem que ele pode ser consumido a partir do primeiro ano de vida, de acordo comSBP  não deve oferecer que nenhuma dose de açúcar aos alimentos das crianças menores de dois anos", afirma.  

Já o leite é um produto natural, composto por água, gorduras, proteínas, vitaminas, minerais, enzimas e lactose, sendo comercializado de forma fluida ou em pó. Pode ser oferecido para crianças a partir de um ano de idade, desde que não apresentem quadros de alergia à proteína do leite de vaca ou intolerância a lactose ou outros problemas de saúde que indiquem a exclusão da bebida da rotina alimentar. 

E para as crianças menores de um ano de idade? A nutricionista Ana Carolina é categórica em dizer que o leite materno segue sendo indicado como alimento exclusivo. "A melhor dica é seguir alimentando a criança com o leite materno mesmo. Inclusive, no geral, o leite materno sempre será o melhor alimento para a criança até os dois anos", ela explica.

 Apenas em casos de comprometimento para o aleitamento materno deve-se, com a devida orientação pediátrica e acompanhamento do nutricionista, usar fórmulas infantis, estas que não representam nenhum dos produtos citados – nem o composto lácteo, nem o leite encontrado nos mercados. 

"Nesse caso, trata-se de um produto exclusivo e substituto do leite que deve ser utilizado dentro das condições e individualidade de cada bebê. Nessas situações, em hipótese alguma o composto lácteo, bebida láctea ou até mesmo o leite de vaca devem ser ofertados", completa a profissional.