Você sabia que o vinagre de maçã pode trazer uma série de benefícios ao organismo? Ele é um potente anti-inflamatório natural que possui em sua composição mais de 93 componentes nutricionais, vitaminas, sais minerais, enzimas, aminoácidos, pectina e betacaroteno. Rico em vitamina E, é antidepressivo e um poderoso antioxidante, contribui para o emagrecimento, protege o fígado, previne o diabetes, câimbras, tem ação diurética e melhora as articulações e a digestão. Também possui mais substâncias benéficas do que os demais vinagres.
O vinagre de maçã possui boas quantidades de ácido acético. Este ácido inibe a ação de várias enzimas que digerem os carboidratos, entre elas amilase, sacarase, maltase e lactase. Assim, este ácido é um bloqueador natural da absorção de amidos e açúcar. Quando estas enzimas são bloqueadas, os carboidratos passam direto através do trato digestivo. Desta maneira, são eliminadas calorias que se tivessem sido absorvidas contribuiriam para o aumento de peso.
O ácido acético ainda melhora a eficiência dos músculos e a recuperação após os treinos. Além disso, a substância faz com que a glicose seja liberada lentamente no sangue, o que ajuda a prevenir o diabetes.O vinagre de maçã conta com traços de fibras, como a pectina, que proporciona saciedade, absorção de gorduras e melhora o trânsito intestinal, possui betacaroteno, que evita problemas de visão e protege a pele, e potássio, que é essencial para o funcionamento celular.
Além de melhorar a saúde, o vinagre de maçã também pode ser utilizado esteticamente para tratar a pele e os cabelos. Seu maior benefício se deve ao fato que o vinagre de maçã tem o pH igual ao de nossa pele e cabelo (levemente ácido), tornando-o perfeitamente compatível com estes.
O vinagre de maçã deve ser incluído na alimentação do dia a dia ou consumido puro diluído em um copo de água; pode-se fazer uma diluição de uma colher de chá do vinagre de maçã em um copo de água e beber 20 minutos antes do café da manhã, do almoço ou do jantar, sendo então possível obter todos os benefícios.
Você encontra o
vinagre de maçã na Emporium Cereais e Cia, que fica no Mercadão da
Ferroviários, box 37 (esquina Eng. Monlevade com Av. dos Ferroviários).
Contatos: (11) 4817-3901, 98892-9663, safrare@hotmail.com.
