Usar
fio dental e escovar os dentes ao menos três vezes ao dia, sempre após as
principais refeições e antes de dormir, são hábitos que contribuem bastante
para uma boa saúde bucal. Mas, na opinião da cirurgiã-dentista Sandra Kalil,
Odontopediatra da Associação Paulista de Cirurgiões-Dentistas (APCD), outros
hábitos contam para que as pessoas tenham dentes sadios. Um deles é ingerir
bastante água ao longo do dia. Outro é não roer unhas nem morder as tampas das
canetas ou objetos duros. A especialista também aponta seis alimentos que podem
interferir na qualidade do sorriso:
- Café.
Tanto o café como o chá preto costumam manchar os dentes. Quem ingere
bastante café ao longo da jornada de trabalho deve saber que o tanino –
polifenois de origem vegetal – mancha o esmalte dos dentes e também as
próteses. Além disso, normalmente essas bebidas são adoçadas com açúcar
refinado – uma combinação terrível para a beleza do sorriso.
- Gelo.
Algumas pessoas exageram na quantidade de cubos de gelo em suas bebidas,
principalmente em dias ensolarados. Há quem goste, inclusive, de ficar
mastigando o gelo, partindo a pedra em pedacinhos com os dentes. Mas isso
é um terrível engano. Não é porque gelo é feito geralmente só de água –
sem açúcar ou aditivos – que faz bem aos dentes. Até mesmo para quem julga
ter dentes fortes, mastigar gelo pode comprometer o esmalte do dente e
enfraquecê-lo, expondo ao risco de quebrar um pedaço do dente, soltar uma
restauração ou ainda uma prótese.
- Frutas
secas. Se, por um lado, as frutas secas compõem o lanche
matinal de muita gente hoje em dia, comer uvas-passas, damascos,
bananas-passas, ameixas e tâmaras em grandes quantidades pode resultar em
problemas para a saúde bucal. Isto porque, durante o processo de
desidratação da fruta, o açúcar fica muito mais concentrado, alimentando
as bactérias presentes na boca. O resultado é um aumento na produção de
ácido – que ataca primeiramente o esmalte dos dentes, podendo resultar em
lesões de cárie e outros problemas orais mais graves.
- Álcool.
Quem costuma almoçar ou jantar com uma taça de vinho como acompanhamento
está numa margem segura e com risco bastante baixo de alcoolismo. Mas quem
exagera nas doses diárias de bebidas alcoólicas está se expondo a várias
doenças, inclusive as bucais. Além de manchar o esmalte dos dentes e
aumentar a vulnerabilidade ao surgimento de cárie, quem bebe bastante
geralmente tem o volume de saliva reduzido – o que também contribui para
doenças periodontais.
- Refrigerante.
Os refrigerantes – tão consumidos desde a infância até a terceira idade –
são péssimos para a saúde bucal. Aqueles normais, não dietéticos,
praticamente lavam a boca com açúcar. Isso é considerado um verdadeiro
banquete pelas bactérias, que se reproduzem numa velocidade muito mais
rápida e destroem o esmalte, podendo atingir a dentina e a polpa se não
houver prevenção adequada. Além disso, o gás dessas bebidas é ácido, o que
também contribui para o aumento da quantidade de bactérias presentes na boca.
Por fim, bebidas à base de cola ou que têm corante de uva também mancham o
esmalte dos dentes. Ou seja: trata-se de escolher entre tomar
refrigerantes ou ter dentes bonitos e saudáveis.
- Pão.
As pessoas não imaginam que comer pão branco – quer seja uma bisnaguinha,
quer seja de forma – pode ser comparado a comer todo tipo de balas e
guloseimas. Ao mastigar uma fatia de pão, as enzimas presentes na saliva
quebram o amido, transformando tudo em açúcar imediatamente. E açúcar é
sinônimo de cárie. Vale dizer que bolachas, batatas fritas e outros tipos
de salgadinho resultam em lesões de cárie se não ocorrer escovação
adequada – o que inclui creme dental fluoretado.
